Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Brühteig
- 120 g UrDinkel-Vollkornmehl
- 180 g kochendes Wasser
Brotteig und Fertigstellung
- 300 g UrDinkelmehl, hell, und etwas mehr zum Formen
- 1 ½ TL Salz
- ½ Würfel frische Hefe, zerbröckelt
- 200 g Wasser
- Infos nut.
- par 1 Scheibe
- Calories
- 520.3 kJ / 123.3 kcal
- Protides
- 4.5 g
- Glucides
- 23.1 g
- Lipides
- 0.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Tout montrer
Grittibänze
2h 10min
Landbrot Backhausart
2 Std.
Burger-Brötchen
1h 45min
Toastbrot
3h
Weizen-Dinkel-Brot
12h
Waadtländer Kreuzbrot
13 godz. 30 min
Focaccia mit Tomaten
40min
Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch
1 godz. 30 min
Weggli
2u. 5min
Sonnenblumenbrot
1 Std. 20 Min
Dinkel-Haselnussbrot
2h 50min
Laugenbrezeln
1 Std. 15 Min