Skip to main content Recherche
Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart
4.5 58 évaluations
Prép. 20min
Total 2h
35 Scheiben
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • Weizenkörner
    600 g
  • Wasser kalt
    320 g
  • frische Hefe (30 g)
    ¾ Würfel
    3 TL Trockenhefe, (12 g)
  • Buttermilch
    200 g
  • Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    150 g
  • Aceto balsamico
    1 EL
  • Salz
    2 TL
  • Malzpulver (optionnel)
    1 TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Scheibe

Protides 3 g
Calories 291 kJ / 70 kcal
Lipides 0 g
Fibre 2.5 g
Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 Recettes
Suisse
Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Recettes
Suisse
Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Brioche

4.4(277)

9h 30min

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

4.9(71)

2h 30min

Waadtländer Kreuzbrot

4.7(63)

13h 30min

Bürli mit Roggen

4.9(85)

12h

Brezel

4.7(172)

1h 50min

Ruchbrot im Brattopf

4.6(169)

2h 25min

Zimtschnecken

5.0(5)

3h

Gedämpfte Chorizo-Brötchen aus dem Nester

3.8(4)

2h

Herzhafter Babka mit Räucherlachs

4.7(10)

4h

Gedämpfte Pesto-Rollen

1.0(1)

1h 15min

Pita Brote

4.8(10)

1h 35min

Original Bagel

3.2(6)

9h 30min

 Tout montrer