Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

4.6 16 évaluations

Prép. 15min

Total 3h

12 pezzi

Ingrédients

Bagel

380 g di acqua
7 g di lievito di birra fresco
20 g zucchero
120 g di farina tipo 00
130 g di farina manitoba
5 g olio extravergine di oliva
15 g di burro
1 uovo sbattuto
semi misti q.b.

Terminare la preparazione

150 g di formaggio fresco spalmabile
1 avocado a fette
12 fette di carpaccio di pesce spada affumicato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 8.4 g

Calories 912 kJ / 218 kcal

Lipides 11 g

Fibre 1.4 g

Glucides 20.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

All'ora del tramonto 15 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Il pane di Altamura

4h

Grissini al sesamo

2h 30min

Pane ai semi di girasole

22h

Pane in cassetta semplice

19h

Panini alle noci e curcuma

4h 40min

Panini alla menta (di Erica Liverani)

3h 35min

Pane per la colazione con frutta secca

3h

Piadina con esubero di lievito madre

1h 50min

Crescentine modenesi

11h

Parker Rolls (panini soffici)

3h

Pagnotta morbida al rosmarino

3h 30min

Bagel integrali

4h 5min

Tout montrer