Appareils et accessoires
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Hummus de remolacha
Ingrédients
-
2 dientes de ajo
-
200 g de garbanzos cocidos (en conserva)
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300 g de remolacha cocida
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30 g zumo de limón
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50 g de semillas de sésamo, tostadas50 g de tahini (pasta de sésamo)
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1 cucharadita de sal
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50 g de aceite de oliva virgen extra
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1 pellizco de curry en polvo
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1 pellizco de comino molido
Presentación
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2 - 3 endibias
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200 g de remolacha cocida cortada en láminas muy finas
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1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
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1 cucharadita de pimienta negra recién molida
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1 cucharada de semillas de sésamo tostadas
Niveau
facile
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