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Ensalada templada con pollo, uvas y pasas
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 - 2 dientes de ajo
- 300 - 350 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso cortados en tiras
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 30 - 40 g de caramelo líquido
- 50 g de pasas sin semillas
- 20 g de vinagre de manzana
- 300 - 350 g de hojas verdes de ensalada
- 100 - 150 g de uvas negras (cortadas por la mitad y sin semillas)
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 755 kJ / 181 kcal
- Protides
- 8.65 g
- Glucides
- 12.1 g
- Lipides
- 10.75 g
- Fibre
- 1.4 g
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