Pane alle olive

Pane alle olive

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Prép. 10min

Total 2h 20min

6 porzioni

Ingrédients

150 g di olive nere snocciolate
100 g di latte tiepido
2 cucchiaini di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
½ cubetto di lievito di birra fresco (12-13 g)

½ bustina di lievito di birra disidratato, (4 g)
200 g acqua
500 g di farina tipo 00 + q.b.
20 g di olio di oliva

20 g di strutto
15 g di sale

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 10.5 g

Calories 1627 kJ / 389 kcal

Lipides 11 g

Fibre 2.9 g

Glucides 66.2 g

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