Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

4.7 146 évaluations

Prép. 40min

Total 26h

4 porzioni

Ingrédients

Preimpasto per pane

⅛ cubetto di lievito di birra fresco (2.5 g)

½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
250 g acqua
500 g di farina manitoba

Impasto del pane

130 g acqua
15 g di sale
25 g di olio extravergine di oliva
5 g di malto di orzo

5 g di zucchero
50 g di farina di semola di grano duro

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 17.2 g

Calories 2389 kJ / 571 kcal

Lipides 7.6 g

Fibre 5.2 g

Glucides 115.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Sensor 373 Recettes
Italie

Idee gustose 177 Recettes
Italie

Le mie ricette 198 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pane ai semi di girasole

22h

Focaccia primaverile

2h

Broa de milho (pane portoghese)

5h

Baguette dolce

4h 30min

Toast senza glutine

14h

Panini da picnic ai tre gusti

1h 30min

Piccoli filoni alle olive verdi

2h 30min

Fougasse

12h 50min

Mini panettoni

4h

Piadina (senza glutine)

1h 20min

Pita e tzatziki

3h

Fantasmini cupcakes

1h 30min

Tout montrer