Fougasse - chleb francuski

Fougasse - chleb francuski

4.6 17 évaluations

Prép. 15min

Total 2h

4 sztuki

Ingrédients

300 g mleka 2 % tłuszczu
10 g świeżych drożdży pokruszonych
100 g mąki chlebowej, pełnoziarnistej np. żytniej
400 g mąki pszennej
40 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
1 ½ łyżeczki soli
4 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
70 g zielonych oliwek bez pestek
70 g czarnych oliwek bez pestek

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 sztukę

Sodium 1309.8 mg

Protides 17.1 g

Calories 2697.8 kJ / 645 kcal

Lipides 18.7 g

Fibre 5.5 g

Graisses saturées 3.7 g

Glucides 101.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Chleb wenecki na zakwasie

17h 10min

Precle

1h

Szwajcarski chleb rustykalny

25h 20min

Chleb z samopszy z sezamem

2h 10min

Chrupkie pieczywo żurawinowo-kokosowe

2h 15min

Chleb litewski na miodzie

30h

Bułki na parze

2h

Bułeczki z chorizo i boczkiem

3h

Chleb z serem i sokiem pomidorowym

1h 45min

Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

16h

Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem

2h 10min

Mini panettone (Thermomix® Nester)

3h 30min

Tout montrer