Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

4.7 36 évaluations

Prép. 20min

Total 20min

6 portions

Ingrédients

Goat's Cheese

lemon thin peelings of skin only
1
fresh chives
12
fresh basil leaves
10 g
soft goat's cheese
150 g
crème fraîche
80 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches

Walnuts, Beetroot and Rocket

walnut halves
50 g
cooked beetroot large (approx. 500 g), peeled (see tip)
5 - 6
rocket leaves
180 g
walnut oil plus extra for drizzling
1 Tbsp
fine sea salt
2 pinches

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 341 mg

Protides 9 g

Calories 1016 kJ / 245 kcal

Lipides 20 g

Graisses saturées 9 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

A Very Thermomix® Christmas 63 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Caesar Salad

30min

Chicken and Warm Potato Salad

55min

Curried Coleslaw

10min

Beetroot salad

10min

Orange Chicken with Giant Couscous and Pine Nuts

1u. 30min

Nachos with Chilli and Cheese

40min

Jalapeño and Corn Croquettes with Chipotle Mayonnaise

25u. 20min

Onion Bhaji

45min

Sheek Kebab

1u. 10min

Tuna and Olive Empanaditas

4u. 5min

Broccoli and Apple Salad

5min

Gluten-free Bruschetta

3u.

Tout montrer