![Pescestocco alla messinese Pescestocco alla messinese](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/69F2932B-C83E-4CB5-8FAD-855A56C25A1C/Derivates/cb62823c-17db-4091-89dd-d5cf4297164a.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g di cipolla a pezzi
- 1 peperoncino rosso piccante
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 400 g di stoccafisso, ammollato, a pezzi (vedere consigli)
- 350 g di polpa di pomodoro
- 30 g di gambo di sedano a rondelle
- 50 g di olive verdi denocciolate
- 1 cucchiaio di capperi sotto sale, dissalati
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1005.9 kJ / 240.3 kcal
- Protides
- 22 g
- Glucides
- 7.5 g
- Lipides
- 13.3 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 485.8 mg
Recettes alternatives
Tout montrerFarro pomodorini e gamberi con pesto di prezzemolo (Modalità Cuoci riso)
30 min
Salmone al pesto con fagiolini e riso al vapore
Pas d’évaluation
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40min
Pescatrice ai pomodorini
1h
Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia
1h
Sarde in saor
25h
Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie
40min
Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini
1hod. 55min
Merluzzo al vapore con patate, verza e salsa agli agrumi
55min
Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno
40min
Polpetti affogati
45min
Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive
35min