Sopa de verduras, tacos de camarón y duraznos al vapor

Sopa de verduras, tacos de camarón y duraznos al vapor

4.6 33 évaluation

Prép. 10min

Total 35min

5 porciones

Ingrédients

Salsa verde cruda

300 g de tomate verde pelado y lavado
40 g de cebolla
40 g de jugo de limón recién exprimido
25 g de chiles serranos
20 g de cilantro fresco
½ cdita de sal fina o al gusto

Sopa de verduras, camarones y duraznos al vapor

3 dientes de ajo
100 g de cebolla
25 g de aceite de oliva
1 rama de apio grande
2 zanahorias medianas
1 papa pelada
2 ramas de cilantro fresco
1300 g de agua
2 ¼ cditas de sal fina o al gusto
2 pizca de pimienta negra recién molida
1 cda de concentrado de caldo de pollo o al gusto
5 duraznos maduros
10 cdas de azúcar refinada
100 g de mantequilla sin sal en 10 cubos de 10 g
600 g de camarón mediano crudo sin cabeza y pelado (800 g con cáscara aprox.)
1 limón verde la ralladura y jugo
40 g de mantequilla
rábano rebanado, para servir
10 tortillas de maíz azules
cilantro

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 30 g

Calories 2959.4 kJ / 704.6 kcal

Lipides 31.2 g

Fibre 6.2 g

Glucides 79.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

COCINA EN 4 NIVELES 10 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Meal prep: verduras, pasta con jitomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

Meal prep: verduras, pasta con jitomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

1h

Chilaquiles con Omelette

Chilaquiles con Omelette

25min

Tinga de pescado y ensalada de calabacitas

Tinga de pescado y ensalada de calabacitas

25min

Tinga de pollo y ensalada de calabacitas

Tinga de pollo y ensalada de calabacitas

25min

Ensalada de berenjenas y lentejas

Ensalada de berenjenas y lentejas

40min

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

45min

Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales

Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales

45min

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

1h

Pollo en salsa de limón y hierbas con arroz

Pollo en salsa de limón y hierbas con arroz

45min

Tonnato de pavo con ensalada de papas

Tonnato de pavo con ensalada de papas

Pas d’évaluation

Mini-pastelitos de parmesano, carne de res al vapor, verduras y salsa

Mini-pastelitos de parmesano, carne de res al vapor, verduras y salsa

Pas d’évaluation

Menú: Espaguetis en salsa de nueces y rollitos de jamón con verduras

Menú: Espaguetis en salsa de nueces y rollitos de jamón con verduras

Pas d’évaluation

Tout montrer