Appareils et accessoires
Medias noches al vapor
Prép. 20min
Total 2h
6 unidades
Ingrédients
-
40 g de leche
-
20 g de azúcar
-
30 g de mantequilla en trozos
-
5 g de levadura prensada fresca
-
1 huevo tamaño M
-
160 g de harina de fuerza
-
½ cucharadita rasa de sal
-
500 g de agua
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 unidad
Sodium
214.4 mg
Protides
4.7 g
Calories
678 kJ /
162 kcal
Lipides
5.5 g
Fibre
0.9 g
Graisses saturées
3 g
Glucides
23.4 g
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