Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Poulet au garam masala
Ingrédients
Mélange d'épices garam masala
-
2 c. à café de grains de poivre noir
-
2 c. à soupe de graines de coriandre
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1 c. à soupe de graines de cumin
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½ c. à café de noix de muscade moulue
-
1 c. à café de clou de girofle, moulu
-
1 c. à soupe de cardamome en poudre
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½ c. à café de cannelle en poudre
-
1 feuille de laurier
Poulet au garam masala
-
400 g de tomates concassées en conserve
-
80 g de crème aigre, 10% M.G.
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50 g de beurre
-
1 c. à café de sucre (optionnel)
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¾ c. à café de sel selon vos goûts
-
500 g de filet de poitrine de poulet, sans peau en cubes (3 cm)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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