Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g di acqua
- 100 g di lievito madre, precedentemente rinfrescato e a pezzi
- 375 g di farina tipo 0
- 125 g di farina di grano duro
- 10 g di olio extravergine di oliva
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1454.2 kJ / 347.3 kcal
- Protides
- 15.2 g
- Glucides
- 65.4 g
- Lipides
- 3.7 g
- Fibre
- 4.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Panini al vapore e bevanda a base di soia
1 Std. 30 Min
Piadina (senza glutine)
1 Std. 20 Min
Pane veneziano
18 godz. 30 min
Pane siciliano
2h 45min
Pane toscano (TM6)
16 godz. 30 min
Mantou (panini cinesi al Varoma)
3 Std.
Pane azzimo
1 godz. 45 min
Pane all'acqua
4 Std.
Pane integrale
3 Std. 15 Min
Pagnotta di farro e semi di zucca
3h 40 min
Pane arabo al rosmarino con za'hatar
50 Min
Il pane di Altamura
4 Std.