Kräuterfaltenbrot

4.7 235 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 20min

12 Portionen

Ingrédients

Teig

Weissmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
600 g
Wasser
300 g
frische Hefe (40 g)
1 Würfel
Zucker
½ TL
Salz
2 TL
pflanzliches Öl
50 g

Kräuterbutter

Knoblauchzehe
1
Zwiebel halbiert
1
Petersilie, frisch abgezupft
3 Stängel
Basilikum, frisch abgezupft
3 Stängel
Butter weich, in Stücken
100 g
Salz
1 TL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 6 g

Calories 1183 kJ / 283 kcal

Lipides 12 g

Fibre 2.5 g

Glucides 38 g

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