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Brötchen

Brötchen
4.2 176 évaluation
Prép. 20min
Total 1h 40min
8 Stück
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Ingrédients

  • Wasser und etwas mehr zum Besprühen
    250 g
  • frische Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Dinkelmehl, weiss
    250 g
  • Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    250 g
  • Salz
    2 TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 8 g
Calories 933 kJ / 223 kcal
Lipides 1 g
Fibre 2.6 g
Glucides 45 g

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Suisse

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