Soupe onctueuse végétarienne

4.8 1.0K évaluations

Prép. 15min

Total 45min

6 portions

Ingrédients

25 - 30 g d'huile d'olive
170 - 200 g de légumes à poêler (oignons, échalotes, poireaux par ex.), en morceaux (2 cm)
700 - 800 g de légumes variés (courgettes, carottes, citrouille, patates douces...), en morceaux (2-3 cm)
750 - 850 g d'eau
1 c. à café de fond de légumes

1 cube de bouillon de légumes
1 c. à café de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 727 mg

Protides 4.1 g

Calories 489 kJ / 116.9 kcal

Lipides 5 g

Fibre 4.7 g

Graisses saturées 0.8 g

Glucides 14.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

J'adopte le fait maison au quotidien 34 Recettes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recettes
France

Ma cuisine au quotidien 221 Recettes
Suisse

Ma cuisine au quotidien 221 Recettes
Canada

Ma cuisine au quotidien 239 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

2h 30min

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

35min

Gaspacho

2h 25min

Velouté de petits pois et feta

35min

Soupe de melon au basilic

2h 15min

Gaspacho

1h 15min

Soupe au poulet et aux nouilles

50min

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

40min

Gaspacho de tomate à la framboise

15min

Gazpacho de tomates ancestrales

1h 10min

Gaspacho concombre, cumin et gouda

10min

Gaspacho poivron-framboise

10min

Tout montrer