Appareils et accessoires
Fougasse aux olives, tomates confites et scarmoza
Prép. 20min
Total 2h 45min
4 parts
Ingrédients
-
300 g de lait
-
5 g de levure boulangère sèche (1 sachet)
-
500 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
70 g d'eau
-
du sel
-
40 g d'huile d'olive
-
farine de blé pour le plan de travail
-
12 olives violettes en rondelles
-
15 tomates semi-confites
-
150 g de fromage scamorza en petits cubes
-
10 feuilles de basilic frais
-
10 tranches de jambon blanc en chiffonnade
Niveau
facile
Infos nut. par 1 part
Protides
23 g
Calories
2299 kJ /
547 kcal
Lipides
17 g
Glucides
70 g
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