Baccalà gratinato con spinaci e carote

Baccalà gratinato con spinaci e carote

3.6 10 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

8 porzioni

Ingrédients

80 g di pane a pezzi
65 g olio extravergine di oliva
300 g di spinaci in foglia surgelati
200 g di cipolla a pezzi
2 spicchi di aglio
150 g di carote a pezzi
2 cucchiaini di sale
500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (vedere consigli)
300 g di patate a fette sottili (vedere consigli)
800 g di latte
200 g di panna (30-40% di grassi)
100 g farina
30 g di burro
1 pizzico di pepe macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 21.2 g

Calories 2459 kJ / 588 kcal

Lipides 37.6 g

Fibre 4.2 g

Glucides 41.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Il meglio del mese marzo 10 Recettes
Italie

Oggi... Baccalà 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Insalata di totani, gamberi e verdurine croccanti

45 min

Sautè di cozze e vongole

40 min

Spiedini di salmone con salsa miele e zenzero (per 2 persone) (senza glutine)

40 min

Dentice agli agrumi

45 min

Vongole veraci su crostoni di pane

50 min

Spiedini di mazzancolle con salsa al mango

55 min

Zuppa di fagioli e cozze

55 min

Insalata di calamari e pesche

40 min

Zuppa di pesce con crostini (senza glutine)

Brak ocen

Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta

5 godz. 30 min

Soufflé di pesce

1 godz.

Risotto con verdure e sogliola

40 min

Tout montrer