Berenjenas rellenas de carne deshebrada

Berenjenas rellenas de carne deshebrada

4.2 79 évaluations
Prép. 15min
Total 1h
6 porciones

Ingrédients

  • de jitomates en cuartos
    600 g
  • dientes de ajo
    2
  • de cebolla
    90 g
  • de sal fina o al gusto
    ¾ g
  • de chile chipotle adobado
    40 g
  • de falda de res en trozos pequeños (3 cm)
    500 g
  • berenjenas
    3
  • aceite de oliva el necesario
  • pimienta negra recién molida al gusto
  • hojas de cilantro, frescas para decorar

Infos nut. par 1 porción

Calories 203.7 kcal / 852.4 kJ
Protides 21.9 g
Lipides 4.8 g
Glucides 22.2 g
Fibre 9.8 g
Graisses saturées 1.7 g
Sodium 203.7 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer