Breakfast Burrito

Breakfast Burrito

4.0 18 évaluations

Prép. 30min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

Salsa

onions quartered
40 g
fresh coriander cut in pieces
5 sprigs
garlic clove (optionnel)
1
fresh jalapeño chilli (optionnel) halved, deseeded
1
cherry tomatoes halved, seeds removed
200 g
lime juice
20 g
avocado (approx. 140 g), quartered
1
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Scrambled Eggs and Assembly

onions quartered
40 g
olive oil plus 1 Tbsp for frying
10 g
red pepper (approx. 1 pepper), quartered
100 g
dried thyme
¼ tsp
dried oregano
¼ tsp
garlic powder
¼ tsp
ground cayenne pepper
¼ tsp
paprika
¼ tsp
dried chilli flakes (optionnel)
1 pinch
pork sausages halved lengthways (see tip)
2
large eggs
4
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
1 pinch
unsalted butter diced
15 g
semi-skimmed milk
50 g
flour tortillas wholewheat
4
fresh coriander leaf roughly chopped, for garnishing
2 Tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 19 g

Calories 2147 kJ / 515 kcal

Lipides 31 g

Glucides 36 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Lower GI 8 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Start The Day 14 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Waffles

25 Min

Steamed Poached Eggs

15 Min

Multigrain Banana Pancakes

30 Min

Smashed Avocado, Marinated Tomatoes and Boiled Egg on Toast

25 Min

Baby-friendly Cheesy Broccoli Biscuits

35 Min

Baby-friendly Banana Pancakes with Cinnamon Yoghurt

15 Min

Strawberry, Banana and Chia Seed Breakfast Loaf

1 Std. 35 Min

Crunchy Granola

1 Std. 45 Min

Cinnamon Crunch Cereal with Dairy-free Milk

9 Std.

Turkish Eggs on Greek Yoghurt with Toast and Green Salad

30 Min

Fluffy Hawaiian Pancakes with Pineapple Sauce

1 Std. 20 Min

Exotic Smoothie

5 Min

Tout montrer