Eggs Benedict

3.3 8 évaluations

Prép. 30min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

water
1710 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
unsalted butter diced
175 g
egg yolks from medium eggs
4
fine sea salt
¼ tsp
freshly ground black pepper
1 pinch
vinegar
50 g
medium eggs room temperature
4
sourdough bread toasted
4 slices
4 English muffins
fresh chives finely chopped, for garnishing
10 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1093.4 mg

Protides 25 g

Calories 3440.3 kJ / 822.3 kcal

Lipides 47.9 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 26.3 g

Glucides 73.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Everyday Basics 42 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Granola

1h 40min

Shakshuka

50min

Breakfast Eggs with Bacon and Roasted Peppers

35min

Overnight Oats with a Peach Compote

8h 45min

Linseed Overnight Oats with Matcha Yoghurt

8h

Frozen Fruit Breakfast Smoothie

5min

Exotic Smoothie

5min

Full English Breakfast Popover

40min

Potted Eggs with Salmon and Asparagus

30min

Greek Yoghurt

11h 40min

High Protein Hot Pockets

50min

Saffron, Cardamom and Almond Energy Drink

6h 5min

Tout montrer