Pay de pasta filo de pistaches y almendras

Pay de pasta filo de pistaches y almendras

4.3 3 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 15min

12 porciones

Ingrédients

Pay

100 g de almendras peladas
125 g de pistaches descascarillados sin sal
1 limón amarillo sólo la ralladura
125 g de azúcar glass
1 clara de huevo
azúcar glass para espolvorear
100 g de mantequilla sin sal en cubos
8 láminas de pasta filo
1 yema de huevo
1 pizca de canela en polvo
15 g de almendras fileteadas

Jarabe

75 g de jugo de naranja
140 g de miel

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Protides 17 g

Calories 4853 kJ / 1160 kcal

Lipides 79 g

Fibre 5 g

Glucides 100 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

POSTRES CELESTIALES 9 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tarta de queso con Baklava

3h 30min

Paletas heladas altas en proteínas

4h 30min

Pay de plátano cremoso TM6

3h

Pan francés con compota de jengibre, pera y moras

40min

Bolitas de Chocolate Dubai

1h

Mousse de mango

15min

Betún de ganache de chocolate

12h

Espuma de frutos rojos

10min

Crema de chocolate con nueces

2h 10min

Helado de canela

12h

Profiteroles

2h 15min

Pastel de chocolate

1h 45min

Tout montrer