Iepure cu prune uscate
TM5 TM6

Iepure cu prune uscate

4.2 (6 évaluations )

Ingrédients

  • 1000 g apă
  • ¼ linguriță sare plus 2 prize, în funcție de gust
  • 200 g orez alb cu bobul lung
  • 800 g carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
  • 2 prize piper măcinat, sau după gust
  • 200 g prune uscate, fără sâmburi
  • 80 - 100 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 100 g morcovi, tăiați bucăți
  • 30 g ulei de măsline
  • 400 g vin roșu
  • 1 bouquet garni
  • 30 g amidon de porumb
  • 60 g smântână maturată, 30% grăsime

Infos nut.
par 1 porție
Calories
2162 kJ / 513 kcal
Protides
31 g
Glucides
54 g
Lipides
18 g
Fibre
9 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer