Versions compatibles
Flank steak with horseradish cream sauce
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Mustard marinade
- 1000 g beef flank, sinew removed (see Tips)
- 1 sprig fresh rosemary, leaves only
- 2 garlic cloves
- 50 g Worcestershire sauce
- 50 g olive oil
- 1 tbsp French mustard
- 1 tbsp dried oregano
- ¼ tsp ground black pepper
Horseradish cream sauce
- 100 g mayonnaise (see Tips)
- 100 g crème fraîche (see Tips)
- 20 g lemon juice
- 30 g horseradish cream
- 1 tsp French mustard
- 2 pinches cayenne pepper
- 2 pinches salt
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3655.3 kJ / 870.3 kcal
- Protides
- 71.8 g
- Glucides
- 6.4 g
- Lipides
- 60.2 g
- Graisses saturées
- 18.2 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 708.4 mg
Recettes alternatives
Tout montrerKorean fried chicken
4 Std.
Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy (TM6)
3sa 15 dk
Shredded Lamb ragù
1 godz. 25 min
Korean barbecue chicken with rice
45 min.
Zucchini cheddar slice
45 min.
Braised Lamb Shanks
3h 35min
Japanese ramen noodle soup
1 Std. 50 Min
Murgh makhani (Butter chicken - TM6)
1h 15min
Mexican cottage pie
1óra 30p
Tandoori chicken wraps
50 Min
Risotto verde (TM6)
30 min.
Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad
35 min.