Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cider-brined pork chops with apple dressing
Prép. 15min
Total 2h 20min
4 portions
Ingrédients
Cider-brined pork chops
-
alcoholic apple cider (see Tip)350 g
-
sea salt flakes30 g
-
dried rosemary1 tbsp
-
dried sage1 tbsp
-
dried thyme1 ½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
pork loin chops (approx. 350 g each)4 - 6
-
grapeseed oil for brushing
Apple dressing
-
Granny Smith apple peeled, cored and cut into quarters1
-
apple cider vinegar2 tbsp
-
pure maple syrup2 tsp
-
grapeseed oil90 g
-
wholegrain mustard1 tbsp
-
fresh chives cut into quarters6 sprigs
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
194.7 mg
Protides
48.9 g
Calories
2735.8 kJ /
651.4 kcal
Lipides
48.3 g
Fibre
0.9 g
Graisses saturées
11.1 g
Glucides
6.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Turkey breast roulade with apricot and hazelnut stuffing
50min
Sri Lankan red beef curry
1h 40min
Easy lamb hotpot
2h
Tingly Korean pork noodle ramyeon
50min
Thai red chicken curry and rice
40min
Cranberry and Camembert stuffed chicken
45min
Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad
55min
Hunter's lemon chicken rissoles
1h
Scotch eggs
50min
Kuruma iraichchi with coconut roti
1h 40min
Lamb tikka with spicy eggplant
35min
Korean beef bulgogi stir-fry with rice
1h 50min