Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur

Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur

3.7 38 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

1 bulbe d'ail
35 g d'huile d'olive
250 g d'oignon coupé en 2
30 g de miel
40 g de moutarde à l'ancienne
10 g moutarde de Dijon (optionnel)
2 gousses d'ail
1 c. à soupe de romarin frais les feuilles uniquement
2 c. à café de sel
4 filets de poitrine de poulet (env. 650 g)
800 g de bouquets de chou-fleur
130 g de lait
¼ - ½ c. à café de poivre, fraichement moulu selon vos goûts
1 c. à café de feuilles de thym frais

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 46 g

Calories 1596 kJ / 381 kcal

Lipides 12 g

Fibre 7 g

Glucides 17 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Poulet 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Nasi Goreng

40 Min

Ailes de poulet aux cinq épices

45 Min

Pain de viande "pieds d'Halloween"

1 Std. 30 Min

Empanadas au poulet

2 Std. 30 Min

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

2 Std.

Bouillon de poulet et omelette aux herbes vertes

50 Min

Kibbeh au four (Kibbeh bil sanieh)

Keine Bewertungen

Gratin à la saucisse au fenouil et à la burrata

45 Min

Poulet et riz à la mode de Hainan

Keine Bewertungen

Sandwich à la dinde et aux framboises au chipotle

Keine Bewertungen

Sandwich au panettone et au veau au thon

Keine Bewertungen

Dumplings - Raviolis vapeur

Keine Bewertungen

Tout montrer