Spiedini di pesce con verdure al vapore e salsa ai cetrioli

Spiedini di pesce con verdure al vapore e salsa ai cetrioli

4.0 4 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

Salsa ai cetrioli

100 g di cetriolo pelato e a pezzi
4 rametti di aneto fresco le foglioline lavate
1 spicchio di aglio
25 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
240 g di yogurt naturale bianco

Spiedini e verdure

500 g di pesce spada a bocconcini
250 g di peperone pulito, a fettinee a tocchetti
1000 g di acqua
150 g di zucchine a tocchetti
150 g di carote pelate e a rondelle
150 g di piselli surgelati
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato
4 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 7 g

Calories 276 kJ / 38 kcal

Lipides 0 g

Fibre 0 g

Glucides 13 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Crescere insieme 45 Recettes
Italie

Leggeri a cena 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Insalata di mare con citronette all'aglio

2h 25min

Merluzzo sottovuoto con purè di patate

1h 50min

Polpette di salmone

55min

Pepata di cozze

55min

Crema di ceci con vongole

40min

Sarde in saor

25h

Catalana di pesce e verdure

1h 30min

Fish&Chips

2h

Alici ripiene al Varoma

50min

Cozze piccanti con ceci e pomodorini

35min

Zuppa di frutti di mare a Cottura Lenta

1h 5min

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2h 45min

Tout montrer