Skip to main content Recherche
Hollandaise sauce

Hollandaise sauce
3.7 18 évaluations
Prép. 15min
Total 15min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • butter, unsalted cut in pieces
    250 g
  • water
    50 g
  • lemon juice
    1 tbsp
  • egg yolks
    3
  • salt
    ½ tsp
  • freshly ground pepper
    1 pinch

Niveau

facile

Infos nut. par 4 portions

Protides 11 g
Calories 8751 kJ / 2093 kcal
Lipides 227 g
Fibre 0.1 g
Glucides 1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

The Basic Cookbook 174 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

White Bean and Feta Dip

4.5(58)

5min

Pico de Gallo

4.1(13)

5min

Lemon Chermoula Marinade

4.0(7)

15min

Salsa Verde

4.7(36)

10min

Teriyaki Marinade

4.5(53)

15min

Bread Sauce

4.6(30)

1h 25min

Baby-friendly Smoky Mackerel Pâté

4.6(10)

15min

Garlic and Herb Butter

4.6(53)

1h 10min

Beurre Blanc

4.4(21)

20min

Baby-friendly Aubergine and Tahini Dip

4.3(16)

55min

Apple Marinade

4.0(2)

10min

Pistachio Butter

4.7(34)

5min

 Tout montrer