XO sauce

XO sauce

3.7 3 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 50min

1 Total recipe

Ingrédients

dried scallops (see Tips)
40 g
boiling water
150 g
peanut oil (see Tips)
200 g
fresh long red chillies trimmed and deseeded
6
dried shrimp (see Tips)
60 g
eschalots
80 g
garlic cloves
2 - 3
fresh ginger peeled and cut into slices (1 cm)
40 g
smoked bacon cut into pieces (1 cm)
100 g
fresh bird's eye chilli deseeded, if preferred
1
light soy sauce
40 g
Chinese cooking wine
40 g
brown sugar
1 tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Total recipe

Protides 56.7 g

Calories 2466.9 kJ / 587.4 kcal

Lipides 224.6 g

Fibre 13.3 g

Glucides 20.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Asian Essentials 11 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Garlic and herb butter

Garlic and herb butter

10min

Big Mac-style sauce

Big Mac-style sauce

4h

Fresh jalapeño dip

Fresh jalapeño dip

5min

Brinjal (eggplant pickle)

Brinjal (eggplant pickle)

1h 30min

Fresh fig jam

Fresh fig jam

55min

Grilled eggplant dip

Grilled eggplant dip

2h

Sweet chilli sauce

Sweet chilli sauce

1h 5min

Beurre blanc

Beurre blanc

15min

Avo and egg spread

Avo and egg spread

35min

Traditional cocktail sauce

Traditional cocktail sauce

5min

Rueben sandwich sauce

Rueben sandwich sauce

5min

White bean dip with chimichurri

White bean dip with chimichurri

15min

Tout montrer