Versions compatibles
Serunding udang kering (dried shrimp floss)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g dried shrimp (see Tips)
- 5 - 7 dried chillies, to taste (deseeded if preferred)
- warm water, for soaking
- 30 g vegetable oil
- 120 g fresh grated coconut (see Tips)
- 1 stalk lemongrass, white part only, cut into pieces (2-3 cm)
- 30 g eschalots
- 2 garlic cloves
- ½ tsp ground coriander
- ¼ tsp ground cumin
- ¼ tsp ground fennel seed
- Infos nut.
- par 150 g
- Calories
- 2314.3 kJ / 551 kcal
- Protides
- 33.8 g
- Glucides
- 13.5 g
- Lipides
- 39 g
- Fibre
- 10 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Tout montrer
Teriyaki sauce
25 Min
Cheese Béchamel sauce (TM6)
15 Min
Béchamel sauce (TM6 )
15 Min
Béchamel sauce (TM6 - 1100 g)
15 Min
Mango, ginger and chilli chutney
25 Std. 10 Min
Mint sauce
5 Min
Traditional gravy
25 Min
Tomato passata
1 Std. 40 Min
Kewpie mayonnaise
10 Min
Garlic and herb butter
10 Min
Simple gluten free herb gravy
20 Min
Arrabbiata sauce
20 Min