Calamari ripieni

Calamari ripieni

3.8 61 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingrédients

80 g di pane bianco raffermo a pezzi
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati e scolati
2 spicchio di aglio a metà
2 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 filetti di acciughe sott'olio sgocciolate
60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di vino bianco secco
12 calamari freschi di piccola taglia, interi e puliti
1 pizzico di sale
200 g di acqua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 24.2 g

Calories 1334 kJ / 319 kcal

Lipides 18.2 g

Fibre 0.8 g

Glucides 14.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 21 Recettes
Italie

Sapori d'Italia 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pesce spada al cartoccio con patate speziate

40min

Crocchette di sgombro e patate

1h 15min

Seppie in zimino

40min

Trota alla piemontese

1h

Salmone al cartoccio

35min

Hawaian Poke Bowl

35min

Gamberi al balsamico

30min

Razza in salsa di peperoni

1h 10min

Seppioline ai cavoletti di Bruxelles

1h 5min

Lumachine in rosso

1h 40min

Filetti di rombo in salsa di noci

2h 30min

Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico

1h

Tout montrer