Skip to main content Recherche
Mousse au chocolat glacée

Mousse au chocolat glacée
5.0 3 évaluations
Prép. 20min
Total 3h
6 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Crème fouettée
  • 300 g de crème double (env. 48% M.G.)
  • 50 g de sucre glace
Custard au chocolat
  • 350 g de chocolat fondant en morceaux ou en callets
  • 300 g de crème double (env. 48% M.G.)
  • 100 g de sucre en poudre
  • 6 jaunes d'œufs (moyen)
Blancs d'oeufs et finition
  • 6 blancs d'œufs (moyen)
  • 1 pincée de crème de tartare
  • 2 c. à soupe de sucre en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 10 g
Calories 3343 kJ / 799 kcal
Lipides 58 g
Fibre 3 g
Glucides 71 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Desserts divins 9 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Cheesecake au chocolat blanc

4.1(13)

16sa

Sfenj - Beignets

4.3(6)

2sa 45 dk

Boule d'avoine au beurre de cacahuète

5.0(2)

30 dk

Tiramisu

4.2(3.6K)

5sa 20 dk

Briouats aux amandes, au miel et au sésame

Değerlendirme yok

Couscous aux noix, à la noix de coco et au sucre en poudre

Değerlendirme yok

Biscuits ma'amoul fourrés aux dattes, pistaches et noix.

Değerlendirme yok

Tiracookie

3.8(8)

45 dk

Gâteau éponge au safran cuit à la vapeur, accompagné d'une crème à la mandarine caramélisée

Değerlendirme yok

Payaya confite (Dulce de mamón)

Değerlendirme yok

Pudding aux graines de chia, au lait de coco, au kaki et à l'ananas

Değerlendirme yok

Mousse au fruit de la passion (Mousse de maracujá)

Değerlendirme yok

 Tout montrer