Entomatado de res con verdolagas

Entomatado de res con verdolagas

3.8 67 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

8 porciones

Ingrédients

150 g de cebolla blanca en trozos
1 diente de ajo pelado
1 chile serrano sin tallo
445 g de tomate verde
10 g de hojas de cilantro, frescas
30 g de aceite vegetal
500 g de chambarete de res en cubos de 3 cm
400 g de agua
1 cdita de sal o al gusto
1 cda de azúcar
300 g de papas peladas y cortadas en cubos de 3 cm
300 g de verdolagas limpias

Niveau

facile

Infos nut. par 8 porciones

Protides 117 g

Calories 5783 kJ / 1377 kcal

Lipides 55 g

Fibre 12 g

Glucides 95 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

SÓLO CON THERMOMIX 62 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tacos al pastor

1h 10min

Arroz con pollo y champiñones

30min

Pollo con mole de San Fernando

45min

Estofado de pollo con camote

30min

Pechugas rellenas en salsa de champiñones

1h

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45min

Pollo Venezolano con arepas

40min

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4h 30min

Pollo con crema de chipotle adobado

40min

Crepas florentinas de pollo

1h 10min

Banh mi (tortas de res vietnamitas)

1h 15min

Pollo en chile mulato

30min

Tout montrer