Insalata di granchio e gamberi con maionese allo zenzero
TM6 TM5 TM31

Insalata di granchio e gamberi con maionese allo zenzero

4.0 (4 évaluations )

Ingrédients

Maionese allo zenzero

  • 300 g di olio di semi di girasole
  • 20 g di zenzero a fettine
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g di succo di limone, spremuto fresco

Citronette

  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 5 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 2 pizzichi di sale

Cottura dei gamberoni

  • 300 g di acqua
  • 180 g di code di mazzancolle

Terminare la preparazione

  • 80 g di songino
  • 200 g di polpa di granchio granciporro

Infos nut.
par 1 porzione
Calories
7217.5 kJ / 1725 kcal
Protides
37.4 g
Glucides
5.4 g
Lipides
172.6 g
Fibre
0.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer