Vegan gravy

Vegan gravy

4.0 21 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

10 portions

Ingrédients

extra virgin olive oil
20 g
brown onion cut into quarters
80 g
carrot cut into pieces (2-3 cm)
130 g
celery stalk cut into pieces (2-3 cm)
1
garlic clove
1
dried porcini mushrooms
25 g
fresh thyme leaves only
1 sprig
dried bay leaf
1
arrowroot flour
1 tbsp
shiro (white) miso paste
1 tsp
tomato paste
1 tbsp
stock paste (see Tips)
1 tsp
water
750 g
salt
½ tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 10 portions

Protides 6.8 g

Calories 1643.5 kJ / 391.3 kcal

Lipides 21.3 g

Fibre 12.8 g

Glucides 42.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Plant to Plate 120 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sweet chilli sauce

1h 5min

Carrot top pesto

15min

Smashed pea and bean dip

30min

Smalec (pork rillettes)

3h 10min

Tuna dip

15min

Pâtè with Riesling

3h

Basic Hollandaise sauce

15min

Sage and black garlic butter

10min

Tapenade

10min

Brinjal (eggplant pickle)

1h 30min

Layered chicken dinner

1h 45min

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15min

Tout montrer