Versions compatibles
Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de lentejas pardinas lavadas y escurridas
- 40 g de cebolla cortada en rodajas
- 1 hoja de laurel seca
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1000 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
- 100 g de bulgur
- 30 g de zumo de limón
- 1 diente de ajo (sin el germen)
- 4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 15 g de aceite de oliva
- 100 g de calabacín cortado en rodajas finas
- 100 g de pulpa de calabaza cortada en rebanadas finas
- 1 pellizco de sal
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 821 kJ / 196 kcal
- Protides
- 10.8 g
- Glucides
- 29.8 g
- Lipides
- 3.4 g
- Fibre
- 6.4 g
Recettes alternatives
Tout montrerJudías blancas a la toscana
35 min
Lentejas pardinas con compango
2h 50min
Pastel Azteca low carb
50 Min
Judías blancas a la hortelana
45 Min
Guiso de garbanzos con verduras y chorizo
45 Min
Judías verdes con champiñones y beicon
30min
Lentejas guisadas con verduras
2h 50min
Lentejas guisadas
50 Min
Trinxat de col
1h 15 min
Lentejas con arroz al aroma de jerez
30min
Judías blancas con chorizo
40 Min
Lentejas al curry con pollo y manzana
40 Min