Rotolo aux champignons et poivrons

Rotolo aux champignons et poivrons

3.8 5 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 15min

8 portions

Ingrédients

Pâte

30 g d'huile d'olive extra vierge (à adapter)
220 g d'eau
1 c. à café de sucre
20 g de levure fraîche émiettée

2 c. à café de levure sèche
400 g de farine pour pizza
1 c. à café de sel

Garniture

20 g d'huile d'olive extra vierge
1 gousse gousse d'ail
60 - 80 g de poivron jaune en dés (1 cm)
60 - 80 g de poivron rouge en dés (1 cm)
500 g de champignon de Paris, frais parés, en fines lamelles
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu
2 piments rouges, frais épépinés
20 g de lait pour badigeonner

Niveau

facile

Infos nut. par 8 portions

Protides 11 g

Calories 1406 kJ / 336 kcal

Lipides 7 g

Fibre 4 g

Glucides 60 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizzas et focaccias 45 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pain croustillant

1h

Pain toast

16h

Quiche aux tomates et mascarpone

1h 30min

Quiche saumon, épinards, feta

1h

Pain croustillant sans gluten

3h

Pain plissé margherita

3h 15min

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2h 45min

Soufflés au persil dans le Nester avec salade de crudités

1h 10min

Empanadas vegan au paprika et à la tomate

2h

Muffins au saumon-légumes-œufs avec le Nester

45min

Muffins au fromage et aux légumes

Pas d’évaluation

Couronne apéritive sans gluten au lard, aux olives et au fromage

1h 30min

Tout montrer