Skip to main content Recherche
Tarte meringuée fraise-rhubarbe

Tarte meringuée fraise-rhubarbe
5.0 1 évaluation
Prép. 20min
Total 2h 45min
8 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

La meringue
  • 100 g de sucre
  • 2 blancs d'œufs
La compote de rhubarbe
  • 500 g de rhubarbe en morceaux (1 cm)
  • 100 g de sucre
  • 10 g de pectine liquide 3:1, à partir de pectine
La pâte sablée
  • 100 g de sucre
  • 200 g de beurre en morceaux
  • 370 g de farine blanche
  • 1 œuf
  • 1 ½ c. à café de sucre vanillé
  • farine blanche pour former
La finition
  • farine blanche pour travailler
  • 500 g de fraises entières, lavées

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 29 mg
Protides 8 g
Calories 2273 kJ / 543 kcal
Lipides 22 g
Fibre 4 g
Graisses saturées 13 g
Glucides 81 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fruits et légumes de printemps 6 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Cake surprise

4.7(837)

2 Std.

Pizza jambon et champignons

4.9(12)

1 Std. 45 Min

Quiche aux tomates et mascarpone

4.6(77)

1 Std. 30 Min

Pizza napolitaine

4.8(9)

9 Std.

Pizza pommes et brie

4.9(8)

1 Std. 50 Min

Quiche poulet-poireaux

4.1(29)

1 Std.

Tarte salée à la ratatouille

4.7(18)

1 Std.

Duo de mini-tresses au beurre

4.2(10)

2 Std. 10 Min

Pain plissé margherita

4.8(10)

3 Std. 15 Min

Muffins à l'omelette avec le Nester

4.8(8)

50 Min

Pizza quatre saisons

4.0(1)

1 Std. 30 Min

Escargots aux légumes

4.9(17)

1 Std. 20 Min

 Tout montrer