Appareils et accessoires
Pizza jambon et champignons
Prép. 10min
Total 1h 45min
3 portions
Ingrédients
Pâte
-
20 g d'huile d'olive extra vierge pour badigeonner
-
220 g d'eau
-
1 c. à café de sucre
-
2 c. à café de levure sèche20 g de levure fraîche
-
400 g de farine pour pizza
-
1 c. à café de sel
Garniture
-
20 g d'huile d'olive extra vierge
-
350 g de tomates pelées en dés, en boîte
-
1 c. à café de sel
-
1 gousse gousse d'ail
-
200 g de champignon de Paris, frais en lamelles
-
1 brin de thym, frais feuilles lavées et essorées
-
1 pincée de poivre, moulu frais
Terminer la préparation
-
200 g de mozzarella égouttée et en tranches
-
100 g de jambon cuit en tranches
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
39 g
Calories
3581 kJ /
856 kcal
Lipides
33 g
Glucides
107 g
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Pizzas et focaccias
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Suisse
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