Pizza capricciosa

Pizza capricciosa

3.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 35min

3 portions

Ingrédients

Pâte

220 g d'eau à température ambiante
1 c. à café de sucre
15 g de levure fraîche

2 c. à café de levure sèche
400 g de farine pour pizza
30 g d'huile d'olive extra vierge
1 c. à café de sel

Garniture

200 g de mozzarella de type tressée
6 filets d'anchois, conservés dans de l'huile
250 g de tomates pelées égouttées
1 pincée de sel
4 cœurs d'artichaut à l'huile coupés en quartiers
50 g champignon à l'huile

4 cèpes frais
50 g d’olives de variété Taggiasca

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 32 g

Calories 3435 kJ / 821 kcal

Lipides 33 g

Fibre 7 g

Glucides 105 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizzas et focaccias 45 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pain aux graines au levain

33h

Tarte aux épinards

55min

Pain alpin de seigle au levain

33h

Pizza napolitaine

9h

Pizza à la courge

1h

Quiche poulet-poireaux

1h

Muffins au saumon-légumes-œufs avec le Nester

45min

Gâteau oignons-fromage

1h 15min

Bürli au levain

27h

Pain de campagne au levain

33h

Levain-chef (starter de levain)

96h 20min

Anneaux fourrés au fromage (شوريك الجبنة)

Pas d’évaluation

Tout montrer