Pizza margherita

Pizza margherita

4.3 4 évaluations

Prép. 25min

Total 2h 10min

4 portions

Ingrédients

Pâte

220 g d'eau à température ambiante
1 c. à café de sucre
20 g de levure fraîche émiettée

2 c. à café de levure sèche, (8 g)
400 g de farine et un peu pour le plan de travail
30 g d'huile d'olive extra vierge
1 c. à café de sel

Garniture

1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
200 g de mozzarella en morceaux
250 g de tomates pelées en dés, en boîte
2 - 3 pincées de sel (optionnel)
10 - 15 feuilles de basilic frais déchirées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 20 g

Calories 2544 kJ / 607 kcal

Lipides 24 g

Glucides 78 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizzas et focaccias 45 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pain plissé margherita

3 godz. 15 min

Pizza Margherita

2 godz. 10 min

Focaccia au romarin

2 godz. 30 min

Quiche saumon, épinards, feta

1 godz.

Tartelettes à la courge

1 godz.

Pain Vallemaggia au levain

33 godz.

Pain alpin de seigle au levain

33 godz.

Pain torsadé rustique au levain

27 godz. 30 min

Pain aux graines au levain

33 godz.

Bürli au levain

27 godz.

Pain de campagne au levain

33 godz.

Levain-chef (starter de levain)

96 godz. 20 min

Tout montrer