Spaghetti de carotte au pesto d’avocat

Spaghetti de carotte au pesto d’avocat

4.2 17 évaluations

Prép. 10min

Total 15min

2 portions

Ingrédients

200 - 250 g d'avocat mûr, coupé en morceaux (3-4 cm)
1 gousse d'ail
4 - 5 feuilles de basilic frais rincées et séchées
15 g de jus de citron fraîchement pressé
70 g d'huile d'olive extra vierge
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
250 g de carottes coupées en "spaghetti" (voir "Conseil(s)")
graines de pavot pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 11 g

Calories 3439 kJ / 822 kcal

Lipides 81 g

Fibre 11 g

Glucides 13 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Raw food 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9h

Salade grecque

30min

Ravioles sauce au foie gras

40min

Pesto rosso

15min

Spaghetti frais aux fruits de mer

1h 35min

Soupe phô au poulet

5h 10min

Riz méditerranéen aux moules et au chorizo

1h 5min

Arancini mozza, riz et petits pois

1h 40min

Salade de riz noir, fraise et feta

1h

Salade de pâtes aux asperges

50min

Risotto au potimarron et aux saint-jacques

1h 30min

Arancini aux girolles et Mont-d'Or

1h

Tout montrer