Peppercorn sauce

Peppercorn sauce

3.3 35 évaluations

Prép. 5min

Total 20min

14 portions

Ingrédients

fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
garlic cloves
3
white wine
100 g
brandy
2 tbsp
Chicken stock paste (see Tips)
½ tsp
water
50 g
Port (fortified wine)
2 tbsp
Dijon mustard
1 tbsp
pouring (whipping) cream
150 g
green peppercorns drained
20 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 54.5 mg

Protides 0.4 g

Calories 227.9 kJ / 54.3 kcal

Lipides 4 g

Fibre 0.2 g

Graisses saturées 2.5 g

Glucides 1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sauces and Marinades 15 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Basic Hollandaise sauce

15min

Sweet chilli sauce

1h 5min

Mint sauce

5min

Coriander pesto

5min

Simple gluten free herb gravy

20min

Creamy sun-dried tomato dip

5min

Capsicum and sun-dried tomato dip

5min

Cheat's Sriracha sauce

168h 30min

Tuna dip

15min

Garlic and herb butter

10min

Cucumber and mint raita

30min

Red onion relish

50min

Tout montrer