Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

4.0 5 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 55min

4 porzioni

Ingrédients

Sugo alle vongole

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1000 g di vongole, fresche e pulite
500 g di acqua
1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante fresco
30 g olio extravergine di oliva
80 g di vino bianco secco
100 g di passata di pomodoro

Polenta

400 g di farina di mais bianca bramata
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
15 g olio extravergine di oliva

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 15.2 g

Calories 2230 kJ / 533 kcal

Lipides 15.5 g

Glucides 83.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oggi... polenta! 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Seppie ripiene a Cottura Lenta con polenta bianca

5h

Sogliola gratinata e mele

40min

Pesce spada con fagiolini e olive

40min

Nasello al vapore con crema di zucca e spinaci

40min

Pasticcio di baccalà

1h 30min

Hamburger di merluzzo e gamberi

20min

Poké Bowl di tonno

40min

Crocchette di pesce

1h

Cozze alla Medoc

50min

Calamari cipolle e patate

50min

Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

55min

Filetti di orata con crema di peperoni

1h 40min

Tout montrer