Strawberry and rose water macarons

Strawberry and rose water macarons

3.0 16 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 50min

30 pieces

Ingrédients

Macarons

blanched almonds
90 g
freeze-dried strawberries
10 g
shelled unsalted pistachio nuts
20 g
icing sugar
220 g
egg whites room temperature (see Tips)
100 g
cream of tartar
¼ tsp
caster sugar
25 g
natural food colouring gel (Red - see Tips)
¼ tsp
rose water
1 tsp

Strawberry and rose water ganache

freeze-dried strawberries
10 g
white chocolate broken into pieces
150 g
pouring (whipping) cream
140 g
icing sugar
30 g
rose water
1 tsp

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piece

Sodium 11.4 mg

Protides 1.6 g

Calories 431.9 kJ / 102.8 kcal

Lipides 5.4 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 2.3 g

Glucides 12.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

High Tea 12 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Decadent dark chocolate brownies

1h 30min

Red bean ice cream

29h 50min

Poached pears on bay leaf crème anglaise and almond crumble

1h 20min

Dairy free chocolate coconut custard

15min

Raspberry and vanilla marshmallows

2h 15min

Polish doughnuts

2h 30min

Dou sha bao (red bean paste buns)

9h 30min

Gluten free carrot and almond cake

2h 30min

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

2h 35min

Crunchy caramel popcorn

2h 15min

Passionfruit gummies

1h 25min

Chocolate brownie trifle

6h

Tout montrer