Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 290 g di acqua
- 20 g di lievito di birra fresco
- 1 cucchiaio di zucchero
- 150 g di farina di castagne
- 350 g di farina tipo 00 + q.b.
- 1 cucchiaino colmo di sale
- 200 g di castagne, cotte e pelate (vedere consigli)
- Infos nut.
- par 1 Ricetta completa
- Calories
- 8969 kJ / 2117 kcal
- Protides
- 76 g
- Glucides
- 419 g
- Lipides
- 8 g
- Fibre
- 34 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerPane all'acqua
4h
Focaccine con pomodorini
3h 40min
Bagel con salmone affumicato e rucola
2 Std.
Il pane di Altamura
4h
Focaccia
6 Std.
Katmer (panini sfogliati turchi)
5 Std. 30 Min
Focaccia alla curcuma
3 Std. 30 Min
Tigelle
3h 50min
Buns (panini classici per hamburger)
4 godz. 35 min
Pizzette rosse
4h
Pane scugnizzo
2 Std.
Pan Brioche
8 Std.