![Pan de castañas Pan de castañas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5FCD5878-57B9-413B-9D11-E8E2DF2E2630/Derivates/afb2eb39-21d6-47af-8fc3-73c8ba5a932a.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g de agua
- 20 g de levadura prensada fresca, desmenuzada
- 10 g de azúcar
- 150 g de harina de castañas
- 350 g de harina de fuerza (y algo más para enharinar)
- 5 g de sal
- 150 g de castañas cocidas peladas en trozos
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 8180 kJ / 1955 kcal
- Protides
- 54.9 g
- Glucides
- 404.6 g
- Lipides
- 11.4 g
- Graisses saturées
- 1.5 g
- Fibre
- 13.8 g
- Sodium
- 2368.8 mg
Recettes alternatives
Tout montrerPan payés con masa madre
16h
Tortillas de trigo
1h 20min
Focaccia art
1 Std. 15 Min
Napolitanas de chocolate
6h 30min
Ensaimadas individuales
9h
Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera
1 Std.
Pan de ajoblanco y pasas
3 Std. 20 Min
Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía
3h 40min
Pan de pascua judío (Matzá) - Israel
20 Min
Pan chino
1 Std. 15 Min
Manakish
2j 40 menit
Pizza con mermelada picante de fresas, jamón y rúcula
1 Std.