Cupcakes façon tarte au citron meringuée

Cupcakes façon tarte au citron meringuée

4.3 81 évaluation

Prép. 15min

Total 55min

10 portions

Ingrédients

La pâte à cupcakes

100 g de beurre pommade
200 g de sucre en poudre
2 œufs à température ambiante
200 g de farine de blé
1 pincée de sel
1 c. à café rase de levure chimique (1/2 sachet)

1 c. à café rase de bicarbonate de sodium
150 g de lait

La crème au citron

le jus de 2 citrons jaunes
10 g de beurre
1 œuf
80 g de sucre en poudre
1 c. à café de fécule de maïs

La meringue

70 g de blancs d'œufs
100 g de sucre en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5.7 g

Calories 1443.9 kJ / 343.8 kcal

Lipides 11.5 g

Fibre 0.8 g

Glucides 53.2 g

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