Tacos de canasta
TM5 TM6

Tacos de canasta

4.7 (27 évaluations )

Ingrédients

Salsa verde cruda

  • 6 piezas de tomate verde
  • 60 g de jugo de limón, recién exprimido
  • 1 chile serrano
  • 1 pizca de sal fina
  • 50 g de cebolla blanca, en trozos
  • 30 g de hojas de cilantro, frescas

Relleno de chicharrón en pasilla

  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 2 chiles pasilla, sin tallo ni semillas
  • 400 g de jitomate saladet
  • 1 cdita de sal fina (optionnel)
  • 20 g de aceite vegetal
  • 200 g de chicharrón de cerdo seco, en trozos

Relleno de frijol

  • 40 g de cebolla, en trozos
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 5 - 10 g de chile serrano, sin tallo
  • 30 g de aceite vegetal
  • 350 g de frijoles cocidos, reserve un poco del caldo de cocción
  • ½ de sal fina

Tacos de canasta

  • 125 - 150 g de aceite para freír, el necesario
  • 1 cda de hojuelas de chile seco de árbol
  • 30 tortillas de maíz

Infos nut.
par 1 porciones
Calories
1865 kJ / 444 kcal
Protides
20 g
Glucides
54 g
Lipides
17 g
Fibre
7 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer